Gây ngất vật nuôi hay làm ngất hoặc gây choáng ( Stunning) là quá trình giết mổ động vật trong đó người ta sẽ làm cho động vật bất động hoặc bất tỉnh, có thể giết mổ hoặc không giết động vật, khi hoặc ngay trước khi giết mổ chúng để làm thức ăn, thực phẩm ...
Đọc thêm
Kế hoạch liên tục "phá sản" Sau quá nhiều lần gia hạn, đầu năm 2022, UBND TP.HCM đã "lệnh" chỉ cho gia hạn thời gian hoạt động của các cơ sở giết mổ gia súc thủ công trên địa bàn Thành phố đến ngày 31/8/2022 và gia hạn thời gian hoạt động của Trung tâm giết mổ gia cầm An Nhơn đến ngày 31/12/2022.
Đọc thêm
Có tổng vốn đầu tư gần 300 tỉ đồng và sắp đưa vào hoạt động theo chủ trương TP, thế nhưng đại diện Nhà máy giết mổ gia súc và chế biến thực phẩm An Hạ …
Đọc thêm
Thực tế đã có những bài học kinh nghiệm cho thấy việc xóa bỏ hoàn toàn các cơ sở giết mổ nhỏ lẻ là khả thi. Khu đất trước đây là lò mổ Thịnh Liệt do nằm trong khu dân cư, gây ô nhiễm môi trường nên đã …
Đọc thêm
Cơ sở giết mổ tập trung đóng cửa Nhằm bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người dân, bảo vệ môi trường, phòng, chống dịch bệnh, tỉnh Thái Nguyên ban hành Đề án Quản lý và Xây dựng hệ thống giết mổ gia súc, gia cầm giai đoạn 2013 - 2015 và sau đó lại ban hành Đề án giai đoạn 2018 ...
Đọc thêm
Khách hàng có nhu cầu về giết mổ, liên hệ Phòng Kinh doanh và Dịch vụ của Nhà máy Giết mổ gia súc Sagri (số 1 Hồ Văn Tắng, ấp 1, xã Tân Thạnh Tây, huyện …
Đọc thêm
Do vậy, khi bạn bị lạc mất thú cưng của mình thì hãy nhanh chóng liên hệ với công ty thám tử Uy Long theo một trong những cách dưới đây: Cách 1: Gọi điện trực tiếp đến đường dây nóng HOTLINE: 0777775363. Cách 2: Kết bạn zalo và nhắn tin 07777.333.66. Cách 3: Gửi thư về địa ...
Đọc thêm
10 giờ trước khi giết mổ, chim cút bị hạn chế tiếp cận với nước. Kỹ thuật giết mổ chim cút. Tại một doanh nghiệp lớn, chim cút được giết mổ bằng thiết bị được cài đặt đặc biệt. Tuy nhiên, sử dụng một kỹ thuật như vậy ở nhà là hoàn toàn không phù hợp.
Đọc thêm
Cận cảnh cach thức giết mổ một con lợn ở Việt Nam. Chú ý: Phần này có chứa những bức ảnh rùng rợn - Vui lòng nhấn vào. Một con lợn chuẩn bị giết mổ, đây là con lợn mọi, giống lợn đặc sản ở một số địa phương. Buộc chặt mõm lợn bằng lạt để phòng việc ...
Đọc thêm
Giết mổ gia súc, gia cầm là một bước rất quan trọng trong quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhưng thực tế hiện này còn không ít người kinh doanh, người tiêu dùng còn xem nhẹ quy trình xử lý này.. Theo bác sĩ BS CKII Nguyễn Khắc Vui, nếu chúng ta sử dụng những gia cầm, gia súc bị giết mổ ở nơi mất ...
Đọc thêm
Máy vặt lông gà vịt Việt Nam phi 60cm là sản phẩm thuộc dòng máy vặt lông gà vịt cao cấp do NEWSUN trực tiếp sản xuất và phân phối. Với khả năng vặt sạch lông gia cầm nhanh chóng, năng suất cao vượt trội, thiết bị này hiện đang là trợ thủ đắc lực không thể thiếu trong nhiều lò giết mổ gia cầm, các quán ...
Đọc thêm
3. Yêu cầu vệ sinh nguyên vật liệu và thiết bị. 3.1. Yêu cầu vệ sinh trong thiết bị. 3.1.1. Cơ sở giết mổ có trang bị máy đánh lông lợn, hệ thống gây tê gia súc bằng điện, máy nhổ lông gia cầm… các thiết bị này bố …
Đọc thêm
Nguyên lý hoạt động CỦA DÂY CHUYỀN GIẾT MỔ HEO BÁN CÔNG NGHIỆP THUÔC LÒ GIẾT MỔ HEO XUYÊN Á. Heo được tắm sạch tại chuồng nhốt trước khi lùa vào khu gây ngất. Heo được gây ngất tại phòng chờ. Sau khi gây ngất, heo được chuyển lên băng truyền thông qua hệ thống tời ...
Đọc thêm
Tuân thủ quy trình giết mổ, cung ứng nguồn thực phẩm chất lượng dịp cuối năm ở Hà Tĩnh. Thời điểm này, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn ở Hà Tĩnh bắt đầu tăng cao, đòi hỏi công tác kiểm soát giết mổ tại các địa phương cần siết chặt nhằm cung cấp nguồn thịt an ...
Đọc thêm
Kết hợp cùng dây chuyền giết mổ từ Marel – công ty hàng đầu thế giới về thiết bị chế biến thịt do Hà Lan cung cấp và lắp đặt. Điểm nổi bật của Nhà máy chế biến và đóng gói thịt gà là áp dụng công nghệ thịt mát Air Chill hiện đại bậc nhất châu Âu, giúp làm ...
Đọc thêm
Kiểm tra việc thực hiện vệ sinh, khử trùng tiêu độc nhà xưởng, trang thiết bị, dụng cụ ở cơ sở giết mổ trước và sau khi giết mổ, định kỳ theo hướng dẫn của cơ quan quản lý thú y (sau đây gọi là cơ quan thú y). Điều 6. Kiểm tra sau giết mổ các loại gia súc nuôi
Đọc thêm
Với 22.000 cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ, chưa đáp ứng điều kiện vệ sinh thú y/an toàn thực phẩm nên nguy cơ mất an toàn thực phẩm rất lớn. Cơ sở giết mổ tập …
Đọc thêm
Hệ thống giết mổ gia cầm tự động, đầy đủ thiết bị hiện đại với năng suất lên tới hàng chục ngàn – triệu con mỗi giờ. Dây chuyền do KSP Việt Nam lắp đặt trọn gói. Nếu doanh nghiệp đang cần hệ thống giết mổ gà, vịt chất lượng cao, x5 năng suất và đảm ...
Đọc thêm
5. Kiểm tra việc thực hiện vệ sinh, khử trùng tiêu độc nhà xưởng, trang thiết bị, dụng cụ ở cơ sở giết mổ trước và sau khi giết mổ, định kỳ theo hướng dẫn của cơ quan quản lý thú y (sau đây gọi là cơ quan thú y). Điều 6. Kiểm tra sau giết mổ các loại gia súc ...
Đọc thêm
Gia súc, gia cầm nuôi phải được kiểm tra trước khi giết mổ. Đây là yêu cầu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tại Thông tư số 09/2016/TT-BNNPTNT quy định về kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y; áp dụng đối với các cơ quan, tổ chức, cá nhân trong nước và nước ngoài có liên quan đến hoạt ...
Đọc thêm
Pork packing in Cincinnati 1873. Tái chế phụ phẩm động vật hay tái chế phụ phẩm giết mổ là một quá trình chế biến, xử lý mô động vật phụ phẩm từ giết mổ thành các nguyên liệu ổn định và có thể sử dụng được. Quá trình này có thể đề cập đến bất kỳ phương pháp nào chế biến các sản phẩm động ...
Đọc thêm
Máy vặt lông gà siêu tốc với năng suất 3 – 5 con/30 giây được tính toán thiết kế sẽ đáp ứng được một phần nào đó nhu cầu của các cơ sở giết mổ, giúp giảm được nhân công lao động và chi phí sản suất. Sau đây là quy trình giết mổ gà quy mô nhỏ đang được áp ...
Đọc thêm
Sau khi các cơ sở giết mổ thủ công trên đóng cửa, hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm của Tp.HCM sẽ chuyển vào 5 nhà máy giết mổ công nghiệp, trong đó 3 nhà máy đang hoạt động gồm: Vissan, Sargi, An Lộc và 2 nhà mày đang chuẩn bị hoạt động là An Hạ, huyện Củ Chi và ...
Đọc thêm
Vì vậy, hoạt động của các điểm giết mổ nhỏ lẻ vẫn diễn ra sôi động. Như vậy, sau gần 7 năm tỉnh Quảng Ninh triển khai Đề án Đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ gia súc gia cầm tập trung, với hơn …
Đọc thêm
Cân móc hàm và cân hơi rất quen thuộc với nhà nông, nhất là những người trực tiếp chăn nuôi và những người làm công việc cung ứng thực phẩm như mua bán, giết mổ gia súc, phục vụ cho nhu cầu thị trường. Thuật ngữ móc hàm là …
Đọc thêm
Cơ sở giết mổ phải lập giấy phép khai thác nước mặt khi quy mô vượt hơn 100m 3 /ngày.đêm. XEM CHI TIẾT. f. Giấy phép khai thác nước ngầm. Cơ sở giết mổ phải lập giấy phép khai thác nước ngầm khi khai thác với quy mô vượt quá 10 m 3 /ngày đêm. XEM CHI TIẾT. g.
Đọc thêm
Tréo ngoe quy định bảo vệ thú cưng. Nghị định 14/2021/NĐ-CP quy định hành vi bạc đãi vật nuôi sẽ bị phạt tiền. Tuy nhiên, việc giết mổ chó, mèo rồi bày bán …
Đọc thêm
Có cơ sở giết mổ công nghiệp đầu tư dây chuyền giết mổ hiện đại chỉ hoạt động được 15 - 30% công suất thiết kế; có cơ sở phải tạm ngừng hoạt động giết mổ …
Đọc thêm
Thời điểm này, trong nhà có cháu N.L.H.P. (3 tuổi, con chị D) và T.M.T.K. (2 tuổi, cháu ruột chị D.). Hậu quả khiến chị D., cháu P. và cháu K. tử vong. Sau khi ...
Đọc thêm
Việc đầu tư dây chuyền sản xuất thịt bò mát đỏi hỏi nguồn kinh phí lớn, hiện tại chỉ một vài doanh nghiệp ở Việt Nam mới bắt đầu xây dựng nhà máy và đưa vào sản xuất. Những con bò nhập từ Úc hay bò nuôi trong nước sẽ được giết, mổ nhân đạo khi có tiêu ...
Đọc thêm